昂刺魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)大腦發(fā)育、保護(hù)心血管、美容養(yǎng)顏的功效，但要注意有痼疾、瘡瘍者要慎食，瘙癢性皮膚病患者應(yīng)避免食用，且不能與荊芥、鹿肉一起食用，也不能與中藥荊芥同時(shí)服用。

昂刺魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有以下功效與作用：

1.增強(qiáng)免疫力：昂刺魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)人體免疫力，提高身體抵抗力。

2.促進(jìn)大腦發(fā)育：昂刺魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，如EPA和DHA，有助于促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力水平。

3.保護(hù)心血管：昂刺魚中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分，有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，預(yù)防心血管疾病。

4.美容養(yǎng)顏：昂刺魚中含有豐富的膠原蛋白和維生素C等營養(yǎng)成分，有助于保持皮膚彈性，減少皺紋生成，美容養(yǎng)顏。

需要注意的是，昂刺魚屬于發(fā)物，有痼疾、瘡瘍者要慎食，瘙癢性皮膚病患者應(yīng)避免食用。此外，昂刺魚不能與荊芥、鹿肉一起食用，也不能與中藥荊芥同時(shí)服用。