西洋參不宜和茶葉一起泡水喝，因茶葉鞣酸會與西洋參有效成分結(jié)合影響藥效，不同年齡人群如兒童、成年人、老年人及特殊生活方式長期大量飲茶者都需注意，應(yīng)單獨沖泡西洋參避免與茶葉同泡。

對于不同年齡人群來說，兒童由于其消化系統(tǒng)和機(jī)體代謝等功能尚未完全發(fā)育成熟，更應(yīng)避免將西洋參與茶葉一起泡水喝，以防對其生長發(fā)育可能產(chǎn)生的潛在不良影響；成年人若有將西洋參泡水飲用的需求，也應(yīng)單獨沖泡西洋參，避免與茶葉同泡；老年人如果有相關(guān)病史，比如存在胃腸道疾病等情況，更要注意，因為胃腸道功能相對較弱，鞣酸的影響可能會更明顯，容易引起消化不良等問題。對于有特殊生活方式的人群，如長期大量飲茶者，在飲用西洋參時需格外注意，應(yīng)間隔一定時間分別飲用，以保證西洋參的藥效能夠正常發(fā)揮。