長期血熱的人在飲食上需注意多吃清熱涼血、富含維生素C、維生素B6的食物，少吃辛辣、油膩、刺激性食物，飲食清淡，注意補充水分。

1.多吃清熱涼血的食物：如鴨肉、赤豆、荸薺、冬瓜、鮮藕、薺菜、蓮子、大棗、薏苡仁、生地黃、茯苓、山藥、鮮魚、鮮茅根等。

2.多吃富含維生素C、維生素B6的食物：維生素C可以促進鐵的吸收，維生素B6可以緩解情緒緊張，有助于改善血熱癥狀。富含維生素C的食物有橙子、獼猴桃、草莓、綠葉蔬菜等，富含維生素B6的食物有雞肉、魚肉、雞蛋、全麥面包等。

3.少吃辛辣、油膩、刺激性食物：這些食物會加重血熱癥狀，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、酒等。

4.飲食清淡：血熱的人應(yīng)該多吃一些清淡的食物，如蔬菜、水果、豆類等，避免過度食用肥膩、辛辣的食物。

5.注意補充水分：血熱的人容易出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等癥狀，因此要注意補充水分，多喝水，多吃水果、蔬菜等。

需要注意的是，飲食調(diào)理只能作為血熱的輔助治療方法，如果血熱癥狀嚴重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。此外，不同人群的血熱癥狀可能不同，飲食調(diào)理也應(yīng)因人而異。例如，女性在月經(jīng)期間血熱癥狀可能會加重，應(yīng)避免食用辛辣、生冷的食物；兒童血熱癥狀較少見，且病因較為復(fù)雜，治療時需謹慎。

總之，長期血熱的人在飲食上需要注意多吃清熱涼血的食物，少吃辛辣、油膩、刺激性食物，飲食清淡，注意補充水分。同時，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行飲食調(diào)理和治療。