陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對消化系統(tǒng)、呼吸道有調(diào)節(jié)作用，還具有抗氧化、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，但需注意其性溫，舌紅少津、內(nèi)有實(shí)熱者及舌赤少苔者慎用，胃潰瘍、胃炎患者及服藥期間人群應(yīng)避免食用，兒童、孕婦、哺乳期婦女、老年人及過敏體質(zhì)者等特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

1.功效：陳皮味苦、辛，性溫，歸脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。

2.作用：

陳皮對消化系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用，能促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。

陳皮中的揮發(fā)油可刺激呼吸道，使痰液易咳出，具有祛痰、平喘的作用。

陳皮中的黃酮類化合物具有抗氧化、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。

3.禁忌：

陳皮性溫，舌紅少津、內(nèi)有實(shí)熱者及舌赤少苔者慎用。

陳皮對胃腸道有刺激作用，胃潰瘍、胃炎患者不宜大量食用。

服藥期間禁止食用陳皮，以免影響藥效。

4.特殊人群的注意事項(xiàng)：

兒童：陳皮有一定的刺激性，兒童的腸胃功能尚未發(fā)育完全，應(yīng)避免食用。

孕婦：孕婦應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用陳皮，避免自行用藥。

哺乳期婦女：陳皮可能會(huì)影響乳汁分泌，哺乳期婦女應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

老年人：老年人的腸胃功能較弱，應(yīng)適量食用陳皮。

過敏體質(zhì)者：對陳皮過敏者應(yīng)禁用，以免引起過敏反應(yīng)。

總之，陳皮是一種常用的中藥材，具有多種功效和作用，但也有一定的禁忌和注意事項(xiàng)。在使用陳皮時(shí)，應(yīng)遵循醫(yī)生或藥師的建議，避免自行用藥。