在喝白酒前吃面包、餅干、高蛋白食物、蔬菜、水果等可以緩解酒精對胃的刺激，減少醉酒程度，同時搭配白開水、牛奶、酸奶、蜂蜜水等飲品也有一定益處，但要注意適量飲酒，特殊人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下飲酒。

在喝白酒前吃一些東西可以幫助緩解酒精對胃的刺激，同時也可以減少醉酒的程度。以下是一些建議：

1.食物：

面包、餅干：這些食物可以在胃中形成一層保護(hù)膜，減少酒精對胃壁的刺激。

高蛋白食物：如雞肉、魚肉、豆腐等，這些食物可以在胃中吸收酒精，減緩酒精的吸收速度，從而減輕醉酒的程度。

蔬菜、水果：這些食物富含維生素和纖維素，可以幫助身體更好地代謝酒精。

2.飲品：

白開水：在喝酒前喝一些白開水，可以幫助身體補(bǔ)充水分，稀釋酒精，減少酒精對身體的傷害。

牛奶、酸奶：這些飲品可以在胃中形成一層保護(hù)膜，減少酒精對胃壁的刺激。

蜂蜜水：蜂蜜水可以幫助緩解酒后頭痛、惡心等癥狀。

需要注意的是，這些方法并不能完全避免醉酒和胃損傷，只是可以減輕癥狀。同時，對于一些特殊人群，如患有胃腸道疾病、肝臟疾病、高血壓等疾病的人群，應(yīng)該避免飲酒或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲酒。此外，飲酒應(yīng)該適量，不要過量飲酒，以免對身體造成傷害。