紅棗含碳水化合物、維生素C等可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，銀耳含多種氨基酸等，枸杞含枸杞多糖等有益健康，從中醫(yī)角度紅棗等有滋補(bǔ)功效，不過(guò)特殊人群如糖尿病患者、脾胃虛寒者及兒童需注意適量飲用。

一、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分

紅棗富含碳水化合物、維生素C等，每100克紅棗中維生素C含量較高，約243毫克，維生素C具有抗氧化等作用；銀耳含有多種氨基酸、膳食纖維等，氨基酸是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；枸杞含有枸杞多糖、胡蘿卜素等，胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)視力等有一定益處。這些營(yíng)養(yǎng)成分能為人體補(bǔ)充日常所需營(yíng)養(yǎng)，維持身體正常代謝等功能。

二、滋補(bǔ)身體

從中醫(yī)角度看，紅棗有補(bǔ)中益氣等功效，銀耳有滋陰潤(rùn)肺等作用，枸杞能滋補(bǔ)肝腎。對(duì)于一般人群，適量飲用紅棗銀耳枸杞湯可在一定程度上起到滋補(bǔ)身體的效果，有助于改善身體的虛弱狀態(tài)等。但對(duì)于特殊人群，如糖尿病患者需謹(jǐn)慎，因?yàn)榧t棗含糖量相對(duì)較高，可能會(huì)引起血糖波動(dòng)；脾胃虛寒者飲用時(shí)也需注意適量，以免引起消化不良等不適。對(duì)于兒童，由于其消化系統(tǒng)等尚未完全發(fā)育成熟，應(yīng)適量飲用，避免過(guò)量增加胃腸負(fù)擔(dān)。