制附子需先煎1-2小時降毒，因含烏頭堿等毒成分，高溫長時煎煮可使其分解破壞達安全范圍，老年人、兒童、有基礎(chǔ)病史者煎附子時需注意保證時間以確保用藥安全。

從科學研究角度來看，相關(guān)實驗表明，烏頭堿類成分在高溫長時間煎煮下會發(fā)生水解等化學反應(yīng)，其毒性會顯著降低。例如有研究通過對制附子不同煎煮時間下的毒性成分含量檢測發(fā)現(xiàn)，煎煮1-2小時能使烏頭堿等主要毒性成分含量大幅降低到安全范圍。

對于特殊人群而言，老年人、兒童等體質(zhì)相對特殊。老年人各器官功能有所減退，對藥物毒性的耐受能力下降，在煎煮制附子時更要嚴格保證煎煮時間達到1-2小時，以確保用藥安全；兒童由于身體發(fā)育尚未完善，肝臟、腎臟等解毒排泄器官功能較弱，更應(yīng)避免自行煎煮制附子，若有相關(guān)醫(yī)療需求，需在專業(yè)醫(yī)生指導下進行，因為兒童對制附子毒性的耐受性極差，稍有不慎就可能引發(fā)中毒等嚴重不良反應(yīng)。而有基礎(chǔ)病史的人群，如肝腎功能不全者，其自身解毒排泄能力本就受限，煎煮制附子時更要保證足夠的煎煮時間來最大程度降低毒性，且需在醫(yī)生嚴密監(jiān)測下使用。