龜膠烊化兌服、燉湯、煮粥或制成丸劑片劑食用，每次食用量不宜超過15克，每天不宜超過30克，且不宜與寒性食物同食，孕婦、兒童、高血壓患者等特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

1.烊化兌服：龜膠可以直接烊化兌服，即將龜膠放入碗中，加入適量的開水，攪拌均勻后服用。這種方法簡單方便，適合日常食用。

2.燉湯：龜膠也可以與其他食材一起燉湯，如雞肉、瘦肉、紅棗、枸杞等。燉湯可以使龜膠的營養(yǎng)成分更好地溶解在湯中，同時也可以增加湯的口感和營養(yǎng)價值。

3.煮粥：將龜膠放入煮粥中一起煮，可以增加粥的營養(yǎng)價值和口感。

4.制成丸劑或片劑：龜膠可以制成丸劑或片劑，方便攜帶和服用。

需要注意的是，龜膠雖然具有很高的營養(yǎng)價值，但也不能過量食用。一般來說，每次食用龜膠的量不宜超過15克，每天不宜超過30克。同時，龜膠性溫，不宜與寒性食物一起食用，如西瓜、梨、螃蟹等。孕婦、兒童、高血壓患者等特殊人群應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用龜膠。