藏紅花怎么喝問
藏紅花怎么喝
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李愛國主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
藏紅花有以下4種常用喝法:
一、泡水喝:每次取5至10根藏紅花花絲放入杯中,用80至90度的開水沖泡??梢赃B續(xù)續(xù)水,直至茶色變淡,也可加蜂蜜同飲,并且要連同花絲一起服下,這樣能起到很好的滋補(bǔ)效果。
1.這種喝法方便簡單,能充分利用藏紅花的有效成分。
2.通過泡水,藏紅花中的營養(yǎng)物質(zhì)可以逐漸釋放出來。
二、泡酒喝:用2至4克藏紅花搭配500毫升52至60度的無添加糧食酒白酒,浸泡一周后飲用,每日飲用20至30毫升即可。
1.泡酒可以使藏紅花的功效與酒的特性相結(jié)合。
2.適量飲用這樣的泡酒,能獲得獨(dú)特的養(yǎng)生效果。
三、做粥喝:在煮粥或者熬湯、做菜時(shí)放入5至10根藏紅花,其顏色和營養(yǎng)成分會融入湯汁中,既美觀又營養(yǎng)健康。
1.這種方式能讓藏紅花的營養(yǎng)融入到日常飲食中。
2.增加了食物的營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。
四、磨成粉喝:把藏紅花磨成粉口服,每次0.2克。
需要注意以下幾點(diǎn):藏紅花有活血作用,經(jīng)血量大的婦女不適合使用;可能刺激子宮造成宮縮,孕婦禁用;藏紅花每天泡水用量要控制在3克以內(nèi),嚴(yán)禁過量使用。
總結(jié)概括:本文詳細(xì)介紹了藏紅花的四種常用喝法,包括泡水、泡酒、做粥和磨粉喝,同時(shí)說明了使用藏紅花的一些注意事項(xiàng),如特定人群禁用和用量限制等。
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