蜂蜜和雞蛋通?？梢黄鸪裕芴峁┴S富營養(yǎng)，但不同人群需注意：1歲以下嬰兒不建議吃蜂蜜，嬰兒添加雞蛋輔食要防過敏；糖尿病患者吃需嚴(yán)格控量并監(jiān)測血糖；高膽固醇血癥患者要控雞蛋攝入量，按自身情況遵醫(yī)囑搭配。

嬰兒：1歲以下的嬰兒不建議食用蜂蜜，因?yàn)榉涿壑锌赡芎腥舛緱U菌孢子，嬰兒腸道菌群尚未完全建立，肉毒桿菌孢子可能在嬰兒腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素，引起肉毒桿菌中毒。而雞蛋對于嬰兒來說，一般在添加輔食時可以逐漸引入，但也需注意過敏等情況，若嬰兒對雞蛋過敏，則不能食用雞蛋。

糖尿病患者：蜂蜜中含有較高的糖分，糖尿病患者食用后可能會引起血糖的較大波動，即使是蜂蜜和雞蛋一起食用，也需要嚴(yán)格控制攝入量，并在食用后密切監(jiān)測血糖變化。同時，雞蛋中的脂肪等成分也需要綜合考慮對血糖和血脂的影響，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行搭配食用。

高膽固醇血癥患者：雞蛋中含有一定量的膽固醇，高膽固醇血癥患者需要控制膽固醇的攝入量，在食用蜂蜜雞蛋時要注意雞蛋的食用量，一般建議每天雞蛋的攝入量不超過一個（中等大小），并根據(jù)自身病情和血脂控制情況，在醫(yī)生的建議下合理搭配蜂蜜食用。