富含膠原蛋白、維生素C、不飽和脂肪酸、維生素E的食物對皮膚有益，如豬蹄含膠原蛋白但脂肪高需適量，柑橘類水果含維生素C但糖尿病患者需注意，深海魚類含不飽和脂肪酸但過敏者不能吃，堅(jiān)果含維生素E但肥胖者需控量。

富含維生素C的食物

維生素C具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白合成。柑橘類水果是不錯(cuò)選擇，像橙子每100克含約33毫克維生素C，橙子中的維生素C可抵御自由基對皮膚的損傷，有助于保持皮膚緊致。不過糖尿病患者食用需注意監(jiān)測血糖，因橙子含糖量相對較高。

富含不飽和脂肪酸的食物

不飽和脂肪酸對皮膚健康有益，如深海魚類富含Omega-3不飽和脂肪酸，以三文魚為例，每100克三文魚含約2.7克Omega-3不飽和脂肪酸，它能改善皮膚水分保持能力，讓皮膚更緊致有光澤。但對海鮮過敏人群則不能食用此類食物。

富含維生素E的食物

維生素E也是抗氧化劑，能保護(hù)皮膚免受紫外線等損傷。堅(jiān)果類食物富含維生素E，例如杏仁，每100克杏仁含約24.06毫克維生素E，維生素E可參與皮膚新陳代謝，幫助維持皮膚彈性。然而，堅(jiān)果熱量較高，肥胖人群需控制攝入量。