茶油是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，具有營養(yǎng)價值、藥用功效、護膚護發(fā)功效和烹飪用途等作用與功效。

1.營養(yǎng)價值

茶油富含不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯等營養(yǎng)成分，能有效補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高人體免疫力。

2.藥用功效

茶油具有清熱解毒、活血化瘀、消腫止痛等功效，可用于治療燙傷、燒傷、蚊蟲叮咬等癥狀。

3.護膚功效

茶油富含維生素E和抗氧化物質(zhì)，能有效保護皮膚細胞，防止皮膚老化，使皮膚保持光滑細膩。同時，茶油還具有防曬、保濕等功效，能有效預(yù)防皮膚干燥、龜裂等問題。

4.護發(fā)功效

茶油能滋養(yǎng)頭皮，促進頭發(fā)健康生長，使頭發(fā)烏黑亮麗。同時，茶油還能防止頭發(fā)分叉、斷裂等問題。

5.烹飪用途

茶油具有耐高溫、不易氧化等特點，適合用于各種烹飪方式，如煎、炒、炸、烤等。用茶油烹飪的食物口感鮮美，營養(yǎng)豐富。

需要注意的是，茶油雖然具有多種功效，但并不能替代藥物治療疾病。在使用茶油時，應(yīng)注意適量使用，避免過量食用。同時，對于孕婦、嬰幼兒等特殊人群，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。