敗火的食物有苦瓜、黃瓜、芹菜、綠豆、百合、梨、火龍果、西瓜等，它們具有清熱解毒、消暑除煩、潤肺止咳、清熱降火等功效，適合不同癥狀的上火人群食用。注意食物只能起到輔助降火的作用，嚴(yán)重時應(yīng)及時就醫(yī)。

1.苦瓜：苦瓜具有清熱解毒、消暑除煩的功效，適合上火、口干舌燥的人食用。

2.黃瓜：黃瓜具有清熱利水、解毒消腫的功效，可用于治療上火引起的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。

3.芹菜：芹菜具有清熱解毒、平肝降壓的功效，適合上火、高血壓的人食用。

4.綠豆：綠豆具有清熱解毒、消暑除煩的功效，可用于治療上火引起的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。

5.百合：百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，適合上火、失眠的人食用。

6.梨：梨具有潤肺止咳、清熱降火的功效，可用于治療上火引起的咳嗽、咳痰、咽喉腫痛等癥狀。

7.火龍果：火龍果具有清熱降火、潤腸通便的功效，適合上火、便秘的人食用。

8.西瓜：西瓜具有清熱解暑、除煩止渴的功效，適合上火、口渴的人食用。

需要注意的是，食物只能起到輔助降火的作用，如果上火癥狀嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。同時，不同的人上火的原因和癥狀可能不同，因此在選擇食物時應(yīng)根據(jù)個人情況進行選擇。