每天喝蜂蜜水會胖嗎問
每天喝蜂蜜水會胖嗎
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鄭湘宏主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
每天喝蜂蜜水是否會胖取決于熱量攝入、飲用時間與方式以及個體差異等多個因素,熱量攝入超消耗、晚餐后大量飲用、新陳代謝慢等易致胖,早餐適量喝、新陳代謝快等相對不易胖。
飲用時間與方式:如果在晚餐后大量飲用蜂蜜水,此時身體活動量通常會減少,蜂蜜水中的糖分很容易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積。而如果在早餐時適量飲用蜂蜜水,能夠為身體提供一定能量,幫助開啟一天的新陳代謝,相對來說不太容易導(dǎo)致發(fā)胖。另外,如果喝蜂蜜水時用熱水沖泡,高溫可能會破壞蜂蜜中的部分營養(yǎng)成分,但從發(fā)胖角度影響不大;如果用冷水沖泡,可能口感稍差,但對熱量攝入和發(fā)胖的影響與溫水沖泡差異不大。
個體差異因素:不同人群的新陳代謝速度不同。新陳代謝快的人,能夠更快地將攝入的糖分等轉(zhuǎn)化為能量消耗掉,每天喝適量蜂蜜水可能不容易發(fā)胖;而新陳代謝慢的人,就更容易因為糖分的堆積而發(fā)胖。例如,年輕人通常新陳代謝相對較快,可能比老年人每天喝相同量蜂蜜水更不容易胖。此外,患有甲狀腺功能減退等代謝性疾病的人群,本身新陳代謝就較慢,每天喝蜂蜜水時更要注意控制量,否則更容易出現(xiàn)體重增加的情況。
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