目前尚無數(shù)據(jù)記載哪些食物含維生素A最多，但蔬菜水果類、動物性食物、乳類和乳制品等食物含維生素A比較多。

1.蔬菜水果類

胡蘿卜、紅薯、菠菜、西蘭花、南瓜、萵筍葉等蔬菜，以及芒果、哈密瓜、梨、蘋果、枇杷、葡萄柚、木瓜、油桃、杏子、番石榴、百香果、櫻桃等水果，都含有豐富的維生素A。特別是胡蘿卜，其中的維生素A含量非常可觀。

2.動物性食物

肉類如牛肉、雞肉、瘦豬肉、鴨肉等，動物內(nèi)臟如豬肝、牛肝、雞肝等，以及雞蛋、鴨蛋等蛋類，都含有較為豐富的維生素A。這些動物性食物中的維生素A主要以視黃醇或視黃醛的形式存在，易于人體吸收。

3.乳類和乳制品

牛奶、羊奶、純牛奶和酸奶等乳類和乳制品，也含有一定量的維生素A。這些食品不僅提供了豐富的營養(yǎng)，還易于消化和吸收。