腮腺炎最初癥狀包括局部和全身癥狀，局部有以耳垂為中心向周圍蔓延的腮腺腫大，皮膚緊張發(fā)亮不紅、疼痛明顯，張口咀嚼加劇，先一側(cè)后另一側(cè)；全身有發(fā)熱，體溫38℃-40℃左右，還有全身乏力、食欲減退等不適，發(fā)熱及全身不適可持續(xù)數(shù)天。

一、局部癥狀

1.腮腺腫大：通常以耳垂為中心，向周圍蔓延，使下頜角腫脹，一般先一側(cè)腮腺腫大，隨后另一側(cè)也腫大的情況，腫大部位皮膚緊張、發(fā)亮但不紅、疼痛明顯，張口及咀嚼時(shí)疼痛加劇。兒童可能因腮腺腫大導(dǎo)致臉部外觀變化較易察覺，而成年患者也會(huì)有同樣的局部腫脹表現(xiàn)，且腫大程度因人而異，部分患者可能先累及一側(cè)腮腺，然后波及另一側(cè)的情況。

二、全身癥狀

1.發(fā)熱：多數(shù)患者會(huì)有發(fā)熱情況，體溫可在38℃~40℃左右的發(fā)熱，發(fā)熱程度個(gè)體差異，兒童可能相對更易出現(xiàn)高熱情況，而成年患者發(fā)熱程度也有所不同，發(fā)熱可持續(xù)數(shù)天。

2.全身不適：會(huì)有全身乏力、食欲減退等表現(xiàn)，兒童可能因全身不適影響進(jìn)食和活動(dòng)，成年患者也會(huì)感覺身體倦怠，影響日常的生活和工作狀態(tài)，全身不適癥狀會(huì)持續(xù)一定時(shí)間，與腮腺局部癥狀的發(fā)展有一定關(guān)聯(lián)。