白酒能不能殺死新型冠狀病毒問
白酒能不能殺死新型冠狀病毒
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林潮雙主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問
白酒不能殺死新型冠狀病毒,因白酒酒精含量通常低于75%,達不到有效滅活濃度要求,酒精滅活病毒靠使蛋白質(zhì)變性,75%左右酒精能較好滅活,而白酒酒精濃度不足難達效果,特殊人群用白酒還可能有不良后果,應(yīng)選符合要求消毒產(chǎn)品預(yù)防病毒傳播。
一、酒精滅活病毒的原理
酒精主要是通過使病毒蛋白質(zhì)發(fā)生變性來發(fā)揮滅活作用。病毒的核心是核酸(RNA或DNA),周圍包裹著蛋白質(zhì)外殼,酒精能夠破壞病毒的蛋白質(zhì)外殼結(jié)構(gòu),進而使病毒失去活性。但不同濃度的酒精滅活效果不同,75%的酒精在滲透進入病毒內(nèi)部后,能更有效地使病毒蛋白質(zhì)充分變性,從而達到較好的滅活效果。
二、白酒酒精濃度不足
白酒的酒精含量因種類而異,通常在30%-60%左右,遠遠低于75%這個能有效滅活新型冠狀病毒的濃度閾值。所以,僅依靠白酒中的酒精無法將新型冠狀病毒殺滅。例如,通過大量的病毒滅活實驗研究發(fā)現(xiàn),當酒精濃度低于75%時,對新型冠狀病毒的滅活作用很有限,不能完全破壞病毒的結(jié)構(gòu)使其失去感染和復(fù)制能力。
三、特殊人群需注意
對于兒童等特殊人群,由于他們的身體抵抗力相對較弱,且如果誤將白酒當作消毒用品使用,可能會造成皮膚刺激等不良后果,所以更要避免用白酒來嘗試殺滅病毒。應(yīng)選擇經(jīng)過認證的、符合濃度要求的消毒產(chǎn)品來進行環(huán)境或物體表面的消毒等操作,以確保安全有效地預(yù)防病毒傳播。
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