一歲寶寶不建議喝純牛奶，因其蛋白質(zhì)難消化吸收、礦物質(zhì)含量不匹配致腎臟負(fù)擔(dān)重，且過敏風(fēng)險(xiǎn)高，應(yīng)繼續(xù)以母乳或配方奶為主要奶類來源，可逐步引入牛奶但不建議過早完全替代配方奶。

一歲寶寶的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，純牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，其分子較大，相較于母乳或配方奶中的乳清蛋白，更難以被一歲寶寶的胃腸道消化吸收。例如，有研究表明，一歲寶寶對(duì)純牛奶中蛋白質(zhì)的消化吸收率明顯低于對(duì)配方奶中蛋白質(zhì)的消化吸收率。同時(shí)，純牛奶中的礦物質(zhì)含量較高，如鈉、鉀等含量與一歲寶寶的機(jī)體需求不匹配，會(huì)增加寶寶尚未發(fā)育完善的腎臟負(fù)擔(dān)。

過敏風(fēng)險(xiǎn)方面

一歲寶寶的免疫系統(tǒng)還處于相對(duì)稚嫩的階段，純牛奶中的某些蛋白質(zhì)可能成為過敏原，引發(fā)寶寶出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、腹瀉、嘔吐等癥狀。有數(shù)據(jù)顯示，相較于一歲以上逐步過渡可以嘗試喝純牛奶的兒童，一歲寶寶因飲用純牛奶發(fā)生過敏的概率更高。

正確的奶類選擇

一歲寶寶應(yīng)繼續(xù)以母乳或配方奶為主要的奶類來源。配方奶是根據(jù)嬰兒的營養(yǎng)需求專門配制的，能夠滿足一歲寶寶生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)成分更適合一歲寶寶尚未成熟的消化系統(tǒng)。如果要逐步引入牛奶，建議先從少量開始，觀察寶寶是否有不適反應(yīng)，再逐漸增加攝入量，但一般不建議過早完全替代配方奶。