食用醋不能殺掉新型冠狀病毒，新型冠狀病毒有包膜等結(jié)構(gòu)需特定方式破壞，醋主要成分醋酸無科學(xué)依據(jù)能有效破壞其結(jié)構(gòu)殺滅病毒，相關(guān)科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究也表明僅靠食用醋無法達(dá)殺滅效果，不同人群包括特殊人群都不應(yīng)寄希望于食用醋防范病毒，應(yīng)采取科學(xué)驗(yàn)證的防護(hù)措施。

1.病毒特性與醋的作用原理：新型冠狀病毒是一種有包膜的RNA病毒，其包膜等結(jié)構(gòu)需要特定的方式來破壞。醋的主要成分是醋酸等，醋酸雖然有一定的酸性，但目前沒有科學(xué)依據(jù)表明其能夠有效破壞新型冠狀病毒的結(jié)構(gòu)從而將其殺滅。從科學(xué)研究來看，要?dú)绮《拘枰槍Σ《镜奶囟ò悬c(diǎn)采取有效的方式，比如使用合適的消毒劑（如含氯消毒劑、過氧乙酸等經(jīng)過驗(yàn)證的能殺滅病毒的物質(zhì)）。

2.相關(guān)研究佐證：有相關(guān)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究表明，僅靠食用醋無法達(dá)到殺滅新型冠狀病毒的效果。例如，通過模擬在不同環(huán)境下醋對病毒的作用情況，發(fā)現(xiàn)醋不能使新型冠狀病毒的蛋白質(zhì)變性等關(guān)鍵結(jié)構(gòu)破壞到使其失去活性的程度。對于不同年齡、性別等人群來說，依靠食用醋來防范新型冠狀病毒是沒有科學(xué)依據(jù)的行為，不能起到防護(hù)和殺滅病毒的作用。特殊人群如兒童、老年人等，更不應(yīng)寄希望于食用醋來抵御病毒，而應(yīng)該采取經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的防護(hù)措施，如正確佩戴口罩、勤洗手、保持社交距離等。