嬰兒奶粉如何沖泡問
嬰兒奶粉如何沖泡
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張偉令主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問
沖泡嬰兒奶粉需先清潔用具、準(zhǔn)備適宜溫度的水,按嬰兒月齡等確定奶粉量,先倒水后加奶粉并輕柔攪拌,早產(chǎn)兒等特殊嬰兒要遵特殊配方,且全程保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。
一、準(zhǔn)備工作
1.清潔用具:沖泡嬰兒奶粉前,需將奶瓶、奶嘴、奶瓶蓋等用具用熱水燙洗消毒,確保衛(wèi)生。這是因?yàn)閶雰好庖呦到y(tǒng)尚未發(fā)育完全,避免細(xì)菌等污染導(dǎo)致嬰兒生病。
2.準(zhǔn)備適宜的水:應(yīng)使用煮沸后冷卻至40-60℃的溫開水。開水煮沸可殺滅水中的細(xì)菌等微生物,而冷卻至合適溫度是為了防止高溫破壞奶粉中的營養(yǎng)成分,如維生素等熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)。
二、奶粉量的準(zhǔn)備
根據(jù)嬰兒的月齡和奶粉包裝上的推薦量來確定奶粉的用量。例如,0-1個(gè)月的嬰兒,每次沖泡奶粉量可參考包裝上每100mL水對(duì)應(yīng)添加的奶粉克數(shù),一般約30-60mL水對(duì)應(yīng)1勺(約4.5克)奶粉,但具體要嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明。不同月齡嬰兒對(duì)奶量需求不同,需依據(jù)嬰兒的體重、饑餓程度等調(diào)整,但要遵循奶粉包裝的基本指導(dǎo)量。
三、沖泡步驟
1.先倒水后加奶粉:將適量已冷卻至合適溫度的水倒入消毒后的奶瓶中。比如,準(zhǔn)備120mL水,就量取120mL溫開水。
2.加入奶粉:按照奶粉包裝上的比例加入相應(yīng)量的奶粉,用奶瓶蓋輕輕攪拌,使奶粉充分溶解。攪拌時(shí)要輕柔,避免產(chǎn)生過多氣泡,因?yàn)閶雰汉热脒^多氣泡可能會(huì)引起腹脹。
四、特殊人群提示
對(duì)于早產(chǎn)兒等特殊嬰兒,沖泡奶粉時(shí)要嚴(yán)格按照醫(yī)生或營養(yǎng)師制定的特殊配方來進(jìn)行,奶粉的濃度、量等都可能與足月兒不同,需格外謹(jǐn)慎,因?yàn)樵绠a(chǎn)兒的消化功能等可能更脆弱,任何不當(dāng)?shù)臎_泡都可能影響其營養(yǎng)攝入和健康。同時(shí),在整個(gè)沖泡過程中,要始終保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生,避免灰塵等污染奶粉和沖調(diào)用具。
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