寶寶蛋白質(zhì)過敏會(huì)出現(xiàn)皮膚、消化道、呼吸道等癥狀，皮膚有濕疹樣皮疹、蕁麻疹；消化道有嘔吐、腹瀉、拒食；呼吸道有咳嗽、喘息等，家長需密切觀察，懷疑過敏及時(shí)就醫(yī)，日常生活避免接觸含蛋白質(zhì)食物，注意皮膚護(hù)理，嚴(yán)重呼吸道癥狀要保持呼吸道通暢并及時(shí)就醫(yī)。

消化道癥狀

消化系統(tǒng)也會(huì)受到影響，常見的有嘔吐，寶寶可能在進(jìn)食含蛋白質(zhì)食物后不久就出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象，嘔吐物多為吃進(jìn)去的食物。還可能出現(xiàn)腹瀉，大便次數(shù)增多，性狀改變，可能是稀水樣便、蛋花湯樣便等。另外，部分寶寶會(huì)有拒食的表現(xiàn)，因?yàn)檫M(jìn)食含蛋白質(zhì)食物后身體不適而不愿意再進(jìn)食。

呼吸道癥狀

在呼吸道方面，寶寶可能出現(xiàn)咳嗽，多為刺激性干咳，有的寶寶還可能伴有喘息，呼吸時(shí)可聽到喉間哮鳴音，嚴(yán)重時(shí)可能影響呼吸，導(dǎo)致呼吸急促等表現(xiàn)。

對(duì)于寶寶蛋白質(zhì)過敏的情況，家長要密切觀察寶寶的癥狀表現(xiàn)。如果懷疑寶寶有蛋白質(zhì)過敏，應(yīng)及時(shí)帶寶寶就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)過敏原檢測(cè)等檢查以明確診斷。在日常生活中，要嚴(yán)格避免寶寶接觸含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋等，選擇適合過敏寶寶的特殊配方奶粉等。同時(shí)，要注意保持寶寶皮膚清潔干燥，避免搔抓皮膚引起感染等情況。對(duì)于出現(xiàn)呼吸道癥狀較嚴(yán)重的寶寶，要注意保持呼吸道通暢，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行相應(yīng)處理。