不同水果對口腔黏膜健康有不同作用，富含維生素C的柑橘類水果利于口腔黏膜修復(fù)但糖尿病患者需注意，富含B族維生素的香蕉對口腔黏膜正常代謝重要但腎病患者要控量，富含鋅元素的蘋果助口瘡愈合但兒童吃蘋果要防嗆噎。

富含B族維生素的水果

B族維生素對口腔黏膜的正常代謝至關(guān)重要。香蕉是富含B族維生素的水果之一，每100克香蕉中含有一定量的維生素B6等。B族維生素參與身體的許多代謝過程，包括能量代謝以及維持神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚黏膜的健康。對于素食者等可能B族維生素?cái)z入不足的人群，香蕉是不錯的選擇，但如果是患有腎臟疾病的患者，需要根據(jù)腎功能情況控制香蕉的攝入量，因?yàn)橄憬逗浟枯^高，過多攝入可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

富含鋅元素的水果

鋅元素與口腔黏膜的修復(fù)和免疫功能有關(guān)。蘋果中含有一定量的鋅，每100克蘋果含鋅量約為0.19毫克。鋅可以促進(jìn)細(xì)胞的生長和修復(fù)，有助于口瘡的愈合。然而，對于兒童來說，食用蘋果時(shí)要注意避免嗆噎，尤其是較小的兒童，應(yīng)切成合適的小塊。如果兒童本身有吞咽功能發(fā)育不完善等情況，需要更加謹(jǐn)慎地喂食蘋果。