甲狀腺結(jié)節(jié)患者通常可吃土豆，土豆富含多種營養(yǎng)，無科學研究表明其對病情不利，一般可正常食用，若合并糖尿病需控量，有嚴重胃腸道疾病者按自身消化情況適量進食，總體在均衡飲食基礎(chǔ)上可正常食用土豆。

從營養(yǎng)角度來看，土豆能為人體提供能量，其中的膳食纖維有助于維持腸道正常功能。對于不同年齡、性別和生活方式的甲狀腺結(jié)節(jié)患者，適量食用土豆都是合適的。但如果患者同時合并有糖尿病，由于土豆含有一定量的碳水化合物，食用時需要注意控制攝入量，避免引起血糖較大波動；對于一些特殊病史的患者，比如有嚴重胃腸道疾病的患者，食用土豆時應(yīng)根據(jù)自身消化情況適量進食，以免加重胃腸道負擔。總體而言，甲狀腺結(jié)節(jié)患者在均衡飲食的基礎(chǔ)上可以正常食用土豆。