膽囊炎患者不能喝酒，因飲酒會刺激膽囊收縮致膽汁排出不暢加重炎癥、加重肝臟負(fù)擔(dān)、影響藥物治療效果，老年、女性、病情不穩(wěn)定的膽囊炎患者飲酒危害更顯著，必須禁止飲酒。

刺激膽囊收縮：酒精進(jìn)入人體后，會刺激胃腸道分泌膽囊收縮素，進(jìn)而引起膽囊收縮。而膽囊炎患者的膽囊功能本身可能已經(jīng)受損，膽囊收縮可能會導(dǎo)致膽汁排出不暢，加重膽囊的炎癥反應(yīng)，引發(fā)膽絞痛等癥狀。有研究表明，大量飲酒后膽囊炎患者發(fā)生膽絞痛的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。

加重肝臟負(fù)擔(dān)：酒精主要在肝臟代謝，膽囊炎患者同時可能存在一定程度的肝臟功能影響，飲酒會進(jìn)一步加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，不利于整體病情的控制和身體的恢復(fù)。例如，長期飲酒可能導(dǎo)致肝臟細(xì)胞損傷，影響肝臟對膽汁等物質(zhì)的代謝調(diào)節(jié)功能。

影響藥物治療效果：如果膽囊炎患者正在接受藥物治療，酒精可能會與藥物發(fā)生相互作用，降低藥物的療效，甚至產(chǎn)生不良的化學(xué)反應(yīng)。比如，某些用于治療膽囊炎的藥物與酒精同時使用時，可能會增加藥物不良反應(yīng)的發(fā)生幾率。

對于特殊人群，如老年膽囊炎患者，由于其身體機(jī)能相對較弱，肝臟代謝酒精的能力下降，飲酒對其身體的危害更為顯著，更應(yīng)嚴(yán)格避免飲酒；而女性膽囊炎患者，在激素等因素影響下，飲酒可能對膽囊和肝臟的影響與男性有所不同，但總體而言都不建議飲酒；有膽囊炎病史且病情不穩(wěn)定的患者，飲酒會極大增加病情復(fù)發(fā)或加重的風(fēng)險(xiǎn)，必須絕對禁止飲酒。