乳糖酶主要作用是將體內(nèi)乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，以便能通過胃、小腸等消化器官吸收，并轉(zhuǎn)化為各系統(tǒng)、組織正常運行所需的能源物質(zhì)。如果人體缺乏乳糖酶，可能患上乳糖不耐受癥，這屬于先天遺傳性疾病。因為人體2號染色體是產(chǎn)生乳糖酶的主要基因，一旦其發(fā)生特異性改變，就會出現(xiàn)乳糖酶體分泌功能障礙。由于消化道無法對乳糖進行分解和吸收，這類患者攝入乳糖成分物質(zhì)后，往往會出現(xiàn)腹瀉、抽筋、胃脹等不良癥狀。對此類病癥的患者可通過補充治療、預防治療等方式對癥治療。補充治療可通過服用外源性乳糖酶來補充，以緩解和改善乳糖酶缺乏的狀況；預防治療則可通過多次少量進食乳制品，來減少不良癥狀及反應的發(fā)生。

一、乳糖不耐受癥：這是一種先天遺傳性疾病，因人體2號染色體的特異性改變導致乳糖酶體分泌功能障礙，從而使人體缺乏乳糖酶。

二、癥狀表現(xiàn)：患者在攝入含乳糖成分的物質(zhì)后，會有腹瀉、抽筋、胃脹等不良癥狀。

三、治療方法：

1.補充治療：服用外源性乳糖酶，補充體內(nèi)缺乏的乳糖酶。

2.預防治療：多次少量進食乳制品，降低不良癥狀和反應的出現(xiàn)幾率。

總之，乳糖酶對于乳糖的分解和吸收至關(guān)重要，缺乏乳糖酶會引發(fā)乳糖不耐受癥，出現(xiàn)一系列不良癥狀，可通過補充和預防治療來應對。