吃小龍蝦過(guò)敏可能引起皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，嚴(yán)重可致呼吸困難、休克，應(yīng)立即停止食用，清洗口腔，嚴(yán)重者需就醫(yī)治療，并避免再次接觸。兒童、孕婦和哺乳期婦女、有過(guò)敏史的人群需特別注意。

1.停止食用小龍蝦：如果已經(jīng)確定對(duì)小龍蝦過(guò)敏，應(yīng)立即停止食用，以免癥狀加重。

2.清洗口腔：用清水漱口，以去除口腔中的小龍蝦殘留。

3.觀察癥狀：密切觀察癥狀的發(fā)展，如果癥狀較輕，可以在家中觀察，多喝水，促進(jìn)身體代謝。

4.服用抗過(guò)敏藥物：如果癥狀較嚴(yán)重，如出現(xiàn)呼吸困難、休克等，應(yīng)立即撥打急救電話或前往醫(yī)院就診。在前往醫(yī)院的過(guò)程中，可以服用抗過(guò)敏藥物，如氯雷他定、撲爾敏等。

5.就醫(yī)治療：在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，可能會(huì)使用腎上腺素、糖皮質(zhì)激素等藥物。

6.避免再次接觸：以后應(yīng)避免再次接觸小龍蝦或其他可能引起過(guò)敏的食物。

7.告知醫(yī)生：在就醫(yī)時(shí)，應(yīng)告知醫(yī)生過(guò)敏的情況，以便醫(yī)生進(jìn)行正確的診斷和治療。

特殊人群需要特別注意：

1.兒童：兒童的免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，對(duì)食物過(guò)敏的反應(yīng)可能更為嚴(yán)重。如果孩子吃了小龍蝦后出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。

2.孕婦和哺乳期婦女：這一時(shí)期的女性身體較為敏感，應(yīng)避免食用小龍蝦等易過(guò)敏的食物。

3.有過(guò)敏史的人群：如果本身有其他過(guò)敏史，如花粉過(guò)敏、藥物過(guò)敏等，吃小龍蝦過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)可能更高。在食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。

總之，吃小龍蝦過(guò)敏后應(yīng)及時(shí)采取措施，如果癥狀嚴(yán)重應(yīng)立即就醫(yī)。同時(shí)，應(yīng)避免再次接觸過(guò)敏原，保持健康的生活方式，以預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。