食物過敏是一種異常免疫反應(yīng)，可引起皮膚、消化、呼吸、心血管、神經(jīng)系統(tǒng)等癥狀，輕重不一，兒童癥狀較多樣，需及時(shí)就醫(yī)，避免接觸過敏原。

1.皮膚癥狀：如皮膚瘙癢、紅腫、風(fēng)疹塊等。

2.消化系統(tǒng)癥狀：包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

3.呼吸系統(tǒng)癥狀：如咳嗽、喘息、呼吸困難等。

4.心血管系統(tǒng)癥狀：如頭暈、心慌、血壓下降等。

5.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：如頭痛、抽搐、意識(shí)喪失等。

需要注意的是，食物過敏癥狀的輕重和表現(xiàn)因人而異，有些癥狀可能比較輕微，而有些則可能比較嚴(yán)重。如果懷疑自己或他人食物過敏，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查和診斷。

對(duì)于兒童來說，食物過敏的癥狀可能更為多樣化和不典型，需要家長密切觀察。如果孩子在進(jìn)食某種食物后出現(xiàn)皮疹、嘔吐、腹瀉、咳嗽等癥狀，應(yīng)考慮食物過敏的可能，并及時(shí)就醫(yī)。

在日常生活中，預(yù)防食物過敏非常重要。家長應(yīng)注意孩子的飲食，避免讓孩子食用可能引起過敏的食物。對(duì)于已經(jīng)確診食物過敏的孩子，應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)生的飲食建議，避免接觸過敏原。

總之，食物過敏是一種常見的疾病，其癥狀多樣，嚴(yán)重程度不一。如果出現(xiàn)可疑癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以便進(jìn)行正確的診斷和治療。同時(shí)，家長應(yīng)注意孩子的飲食，預(yù)防食物過敏的發(fā)生。