吃螃蟹過敏的癥狀因人而異，可能有皮膚、呼吸道、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等方面的不適，嚴(yán)重可致過敏性休克，懷疑過敏應(yīng)立即就醫(yī)。

1.皮膚癥狀：包括皮膚瘙癢、紅腫、風(fēng)疹塊等。

2.呼吸道癥狀：如打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、喘息等。

3.消化系統(tǒng)癥狀：可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

4.心血管系統(tǒng)癥狀：包括頭暈、心慌、血壓下降等。

5.其他癥狀：嚴(yán)重的過敏反應(yīng)還可能導(dǎo)致過敏性休克，出現(xiàn)意識(shí)喪失、呼吸困難等危及生命的情況。

需要注意的是，這些癥狀并非一定會(huì)同時(shí)出現(xiàn)，而且癥狀的輕重也因人而異。有些人可能只會(huì)出現(xiàn)輕微的不適，而有些人可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。

如果懷疑自己對(duì)螃蟹過敏，或者在食用螃蟹后出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即停止食用，并盡快就醫(yī)。醫(yī)生通常會(huì)根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度采取相應(yīng)的治療措施，如使用抗組胺藥物、腎上腺素等。

對(duì)于容易過敏的人群，尤其是兒童，建議在食用螃蟹等海鮮前咨詢醫(yī)生的意見。此外，保持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，避免食用過期或不新鮮的食物，也有助于減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。