乳糖酶的作用是將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，幫助人體更好地吸收和利用乳糖，適用于緩解乳糖不耐受及相關(guān)疾病。

乳糖酶的作用與功效主要是幫助人體消化乳糖。

乳糖酶是一種酶類物質(zhì)，主要存在于人體的小腸黏膜表面，可以將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，以便人體更好地吸收和利用。對于體內(nèi)缺乏乳糖酶的人群來說，在攝入含有乳糖的食物后，乳糖不能被完全消化和吸收，就會在腸道內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體和酸性物質(zhì)，引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀，這種情況被稱為乳糖不耐受。而乳糖酶可以幫助這些人群解決乳糖不耐受的問題，緩解相關(guān)癥狀。

此外，乳糖酶還可以用于治療一些與乳糖酶缺乏相關(guān)的疾病，如乳糖酶缺乏性腹瀉、乳糖酶缺乏性腸絞痛等。

總之，乳糖酶對于人體的消化和健康具有重要的作用。對于乳糖不耐受的人群來說，補(bǔ)充乳糖酶是一種有效的治療方法。同時，在日常生活中，也可以通過選擇低乳糖或無乳糖的食物來避免乳糖不耐受的發(fā)生。