糖尿病患者不宜喝蜂蜜水，因其含大量單糖，攝入后會致血糖迅速升高，不利血糖控制，長期還會加重病情、增加并發(fā)癥風(fēng)險，兒童、老年及病史長、血糖控制不佳的糖尿病患者更應(yīng)特別注意避免飲用。

蜂蜜中含有大量的糖分，主要是葡萄糖和果糖，屬于單糖。對于糖尿病患者來說，攝入單糖后會導(dǎo)致血糖迅速升高。有研究表明，正常人體在攝入一定量的單糖后，血糖會在短時間內(nèi)明顯上升，糖尿病患者由于自身血糖調(diào)節(jié)功能異常，攝入蜂蜜水后血糖波動會更加顯著。

對血糖的影響

糖尿病患者的血糖調(diào)節(jié)機制存在障礙，飲用蜂蜜水后，其中的糖類物質(zhì)被快速吸收，會引起血糖急劇升高，不利于血糖的控制。長期如此，還可能加重糖尿病患者的病情，增加糖尿病并發(fā)癥發(fā)生的風(fēng)險，例如可能會對血管、神經(jīng)等造成不良影響，引發(fā)視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變等并發(fā)癥。

特殊人群需特別注意

兒童糖尿病患者：兒童正處于生長發(fā)育階段，飲用蜂蜜水會嚴重影響血糖穩(wěn)定，不利于身體的正常生長發(fā)育，應(yīng)嚴格避免飲用蜂蜜水來替代正常的飲品。

老年糖尿病患者：老年糖尿病患者多伴有其他基礎(chǔ)疾病，如心血管疾病等，飲用蜂蜜水導(dǎo)致的血糖波動可能會對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響，增加心血管事件發(fā)生的風(fēng)險，所以老年糖尿病患者也不適合飲用蜂蜜水。

病史較長且血糖控制不佳的糖尿病患者：這類患者本身血糖波動已經(jīng)較大，飲用蜂蜜水會進一步打亂血糖的穩(wěn)定狀態(tài)，使病情難以得到良好的控制，更應(yīng)該杜絕飲用蜂蜜水。