百合藥食同源，潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏，但風(fēng)寒咳嗽、脾虛便溏者不宜食用，且百合不能與羊肉、田螺等同食，過(guò)量食用可能中毒，需注意適量及正確方法。

百合是一種常見(jiàn)的藥食同源類植物，具有多種功效與作用，包括潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏等。但百合也有一些使用禁忌，如風(fēng)寒咳嗽、脾虛便溏者不宜食用，同時(shí)百合也不能與羊肉、田螺等同食。

在使用百合時(shí)，需要注意正確的使用方法和識(shí)別技巧。一般來(lái)說(shuō)，百合可以煎湯、煮粥、泡茶或入丸、散劑等。但需要注意的是，百合性微寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多吃。

此外，百合含有秋水仙堿等成分，過(guò)量食用可能會(huì)引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。因此，在食用百合時(shí)，應(yīng)注意適量，不要過(guò)量食用。

總之，百合具有多種功效與作用，但也有一些使用禁忌。在使用百合時(shí)，需要注意正確的使用方法和識(shí)別技巧，避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。