紅棗的功效與作用主要包括預(yù)防貧血、健脾益胃、解郁安神等。

1.預(yù)防貧血

紅棗含有豐富的鐵元素，能促進(jìn)人體內(nèi)血紅蛋白的合成，起到補(bǔ)血作用，平時(shí)適量吃紅棗可有效預(yù)防貧血。

2.健脾益胃

紅棗具備健脾益胃的作用，對(duì)于脾胃虛弱的人群來說，適量吃些紅棗可以緩解脾胃虛弱狀況，增加食欲。

3.解郁安神

紅棗中含有鈣、黃酮類物質(zhì)，能夠起到解郁安神的功效，對(duì)于煩躁不安、心情郁悶的患者，適量吃紅棗可改善不舒服的癥狀。