黨參是藥食同源食品，含有氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有補中益氣、健脾益肺等功效，但需注意適量食用，且并非所有人都適合，選擇時應(yīng)注意品質(zhì)。

黨參是藥食同源食品。

黨參是桔梗科黨參屬多年生草本植物，在中國大部分地區(qū)都有種植，其根可入藥，也可食用，是一種常用的中藥材和食材。黨參的主要功效包括補中益氣、健脾益肺等，常用于治療脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力等癥狀。同時，黨參也是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價值。

需要注意的是，黨參雖然是藥食同源食品，但在食用時也需要注意適量，避免過量食用。同時，黨參也不適合所有人食用，例如實證、熱證者不宜食用，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。此外，黨參作為中藥材，其品質(zhì)和功效也會受到產(chǎn)地、種植方式、加工工藝等因素的影響，因此在選擇黨參時，應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買，并注意查看產(chǎn)品的質(zhì)量認證和相關(guān)信息。

總之，黨參是一種藥食同源食品，具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用功效，但在食用時需要注意適量，并根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況選擇合適的食用方式。