花生米養(yǎng)胃的吃法主要包括生吃、水煮、制成花生粥、花生漿或花生奶等。這些方式均有利于保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)胃部健康。

花生米含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些成分對胃黏膜有一定的保護(hù)作用。生吃花生米，特別是早晨空腹時食用，可以中和胃酸，保護(hù)胃黏膜。水煮花生米則使花生變得更加柔軟，易于消化，同時保留了其營養(yǎng)成分。

將花生米制成花生粥，配以大米、紅豆等食材，不僅營養(yǎng)豐富，而且易于消化吸收，對胃黏膜沒有刺激性。花生漿和花生奶同樣含有豐富的營養(yǎng)，具有健脾養(yǎng)胃的功效，適量食用可以保護(hù)胃腸，促進(jìn)消化。

但需要注意的是，食用花生米時應(yīng)控制進(jìn)食量，充分咀嚼后再咽下，以減少胃的負(fù)擔(dān)。同時，應(yīng)避免油炸或腌制等加工方式，以免對胃部產(chǎn)生不利影響。