血糖高者不建議喝蜂蜜，因其含大量單糖易致血糖迅速升高。糖尿病患者喝蜂蜜會加劇血糖波動(dòng)增并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)；老年人喝蜂蜜會使血糖急劇升高增心腦血管疾病概率；兒童血糖高者喝蜂蜜也會影響其生長發(fā)育。

特殊人群需特別注意

糖尿病患者：糖尿病患者本身血糖調(diào)節(jié)功能異常，飲用蜂蜜會導(dǎo)致血糖波動(dòng)加劇，增加血糖失控的風(fēng)險(xiǎn)，可能引發(fā)一系列并發(fā)癥，如糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變等。所以糖尿病患者絕對不可以飲用蜂蜜來調(diào)節(jié)所謂的“身體不適”等情況。

老年人血糖高者：老年人身體機(jī)能相對衰退，對血糖的調(diào)節(jié)能力更差，飲用蜂蜜后血糖急劇升高，還可能影響心血管等多個(gè)系統(tǒng)的功能。因?yàn)檠遣▌?dòng)大易導(dǎo)致血管收縮舒張功能紊亂，增加心腦血管疾病發(fā)生的概率，如誘發(fā)心肌梗死、腦卒中等。

兒童血糖高情況（雖較少見但需關(guān)注）：兒童血糖高可能有特殊病因，如遺傳性疾病等，飲用蜂蜜同樣會使血糖快速上升，影響兒童的生長發(fā)育，因?yàn)楦哐黔h(huán)境不利于兒童體內(nèi)各種組織器官的正常代謝和生長調(diào)控。