血糖高不建議吃蜂蜜，因其含大量單糖可致血糖迅速升高，糖尿病患者食用會致血糖波動大增并發(fā)癥風(fēng)險，妊娠期血糖高女性食用也會影響自身及胎兒健康，這類人群均應(yīng)避免食用蜂蜜

特殊人群需格外注意

糖尿病患者：糖尿病患者本身血糖調(diào)節(jié)功能異常，蜂蜜中的糖分極易被吸收，會導(dǎo)致血糖波動過大，增加糖尿病急性并發(fā)癥如糖尿病酮癥酸中毒等發(fā)生的風(fēng)險。同時，還可能影響長期血糖控制，進(jìn)而引發(fā)糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病腎病等慢性并發(fā)癥。所以糖尿病患者絕對不宜食用蜂蜜來調(diào)節(jié)血糖或作為甜味劑。

妊娠期血糖高的女性：妊娠期血糖高的女性食用蜂蜜后，同樣會使血糖快速升高，不僅會影響自身健康，還可能對胎兒的生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響，如導(dǎo)致巨大兒等情況發(fā)生，因此這類人群也應(yīng)避免食用蜂蜜。