食管癌賁門癌術后患者可以喝牛奶，但需注意飲用量和飲用方式，如逐漸增加飲用量、選擇合適奶制品等，以保證營養(yǎng)攝入和身體康復。

食管癌賁門癌術后患者可以喝牛奶，但需注意飲用量和飲用方式。

食管癌賁門癌術后患者的消化功能可能會受到一定影響，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，但也含有一定的脂肪和乳糖，過量飲用可能會引起消化不良、腹瀉等不適癥狀。因此，建議患者在術后恢復期間，根據(jù)自身情況逐漸增加牛奶的飲用量，同時注意飲食的清淡和易消化。

此外，由于牛奶中的乳糖需要通過乳糖酶分解后才能被人體吸收，而食管癌賁門癌術后患者的消化功能可能會有所下降，部分患者可能會存在乳糖不耐受的情況。因此，建議這類患者在飲用牛奶前，可以先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，了解自己的乳糖耐受情況，并選擇經(jīng)過發(fā)酵或添加了乳糖酶的奶制品，以減輕胃腸道負擔。

總之，食管癌賁門癌術后患者可以根據(jù)自身情況適量飲用牛奶，并注意選擇合適的飲用方式，以保證營養(yǎng)的攝入和身體的康復。同時，患者還需注意飲食的均衡和多樣化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物等，以促進身體的恢復。