拉肚子時可以吃皮蛋瘦肉粥，但需視情況而定。

如果拉肚子癥狀較輕，無明顯嘔吐，可在粥中適當(dāng)添加皮蛋和瘦肉，以補(bǔ)充營養(yǎng)。但如果拉肚子癥狀嚴(yán)重，或同時伴有惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀，應(yīng)避免食用皮蛋瘦肉粥，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

此外，以下幾點(diǎn)也需注意：

1.選擇易消化的食物：在拉肚子期間，應(yīng)選擇易消化的食物，如白米粥、面條、饅頭等，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物。

2.注意飲食衛(wèi)生：保持飲食衛(wèi)生，避免食用過期、變質(zhì)的食物，以及生肉、生菜等。

3.多喝水：拉肚子會導(dǎo)致身體大量失水，應(yīng)多喝水或口服補(bǔ)液鹽，以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

4.避免食用過敏原：如果拉肚子是由食物過敏引起的，應(yīng)避免食用過敏原食物，如海鮮、雞蛋、牛奶等。

5.就醫(yī)治療：如果拉肚子癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時就醫(yī)，明確病因，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

總之，拉肚子時的飲食應(yīng)根據(jù)個人情況進(jìn)行調(diào)整，如有不適，應(yīng)及時就醫(yī)。