腸胃鏡活檢是在進行相應(yīng)內(nèi)視鏡檢查時進行的組織病理取出檢查。以下是具體闡述：

一、當(dāng)發(fā)現(xiàn)黏膜存在可疑疾病，比如早期胃癌、早期結(jié)腸癌，或者有黏膜糜爛、胃黏膜萎縮、息肉等情況時，可通過胃鏡和腸鏡的腔道進入胃或腸道，利用活檢鉗取出可疑病變部位的部分組織，送去病理科檢查。

1.病理科醫(yī)生會對活檢取到的標(biāo)本依次進行固定、切片、染色等操作，然后在顯微鏡下觀察，以明確可疑部位的疾病是良性還是惡性，進而根據(jù)實際情況開展相應(yīng)治療。

2.活檢在臨床中除了能明確癌癥病變外，還能明確胃炎的狀態(tài)，比如是慢性還是活動性炎癥，是否伴有胃黏膜萎縮，胃黏膜是否出現(xiàn)癌前病變等。

二、但并非所有做腸胃鏡檢查的人都要進行活檢，如果鏡下觀察沒有黏膜糜爛、萎縮、息肉等可疑病變，就不需要取組織。

三、進行腸胃鏡活檢的患者在之后2天內(nèi)，應(yīng)避免食用辣椒、胡椒等刺激性食物，建議進食清淡半流食，像雞蛋羹、牛奶等。

腸胃鏡活檢對于發(fā)現(xiàn)和診斷腸胃黏膜相關(guān)疾病具有重要意義，其操作和后續(xù)注意事項需根據(jù)具體情況來確定。