晚上喝牛奶一般不會(huì)長(zhǎng)胖，但具體還需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)、喝的量以及生活習(xí)慣來判斷。

首先，牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)于維持人體正常生理功能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用。晚上適量喝牛奶，可以為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)牛奶中的色氨酸等成分還有利于改善睡眠、穩(wěn)定情緒。

其次，牛奶中的熱量主要來自于其脂肪和乳糖。雖然牛奶含有一定的熱量，但適量攝入通常不會(huì)引起體重問題。然而，如果在晚上過量喝牛奶，攝入的熱量可能會(huì)超過身體的需求，導(dǎo)致能量積累轉(zhuǎn)化為脂肪，進(jìn)而可能導(dǎo)致體重增加。

此外，個(gè)人的體質(zhì)、代謝情況和生活習(xí)慣等因素也會(huì)影響晚上喝牛奶是不是會(huì)長(zhǎng)胖。例如，有些人新陳代謝較快，能夠迅速消耗掉攝入的熱量，而有些人則可能更容易將熱量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。