蜂蜜吃多了可能會得糖尿病。

蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，還含有少量的蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類、無機(jī)鹽等。蜂蜜中的糖份可以不經(jīng)過消化而直接被人體吸收，因此血糖高的人應(yīng)避免食用蜂蜜。

需要注意的是，1歲以下的嬰兒不適合吃蜂蜜，因?yàn)榉涿劭赡芎腥舛緱U菌芽孢，嬰兒的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，肉毒桿菌芽孢可能會在腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致嬰兒中毒。

此外，蜂蜜的甜度較高，過量食用可能會導(dǎo)致齲齒、肥胖等問題。因此，建議適量食用蜂蜜，每天不超過50克。