血糖高的人應少吃或不吃板栗，消化不良者、糖尿病患者、脾胃虛弱者也應謹慎食用。

血糖高的人應盡量少吃或不吃板栗。

板栗屬于堅果類，但它不像核桃、杏仁等堅果那樣富含油脂，其淀粉含量很高。干板栗的碳水化合物含量可以達到40%左右，鮮板栗也有20%左右，比紅薯的含量還高。這就不難解釋，為什么人們在吃了板栗后，會明顯地感覺到血糖升高。對于血糖高的人來說，板栗應該盡量少吃或不吃，如果特別想吃，可以在兩餐之間吃幾顆，同時適當減少主食的攝入量。

此外，以下這些人群也應該謹慎食用板栗：

消化不良者：板栗難以消化，容易引起腹脹、腹痛等不適癥狀。

糖尿病患者：如前所述，板栗的淀粉含量較高，糖尿病患者食用后可能會導致血糖波動。

脾胃虛弱者：板栗性質溫熱，多吃容易生痰助濕，加重脾胃負擔。

總之，雖然板栗營養(yǎng)豐富，但對于血糖高、消化不良、糖尿病患者以及脾胃虛弱者來說，應該適量食用或避免食用。在享受美食的同時，也要關注自己的健康。