血糖高可以吃堅果嗎問
血糖高可以吃堅果嗎
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馬曉君副主任醫(yī)師
鄭州大學第一附屬醫(yī)院 向他提問
血糖高的人可以吃堅果,但需適量,并注意選擇種類和食用時間。
血糖高的人可以吃堅果,但需適量,并注意選擇種類和食用時間。
堅果富含蛋白質(zhì)、纖維、健康脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,但它們也含有較高的熱量和碳水化合物。因此,血糖高的人在食用堅果時需要謹慎,以避免血糖升高。
首先,需要選擇合適的堅果。一些堅果,如杏仁、巴旦木、開心果等,富含膳食纖維和健康脂肪,對血糖影響較小。相比之下,一些含油量高的堅果,如夏威夷果、腰果等,應適量食用。
其次,食用堅果的時間也很重要。最好在正餐之間或作為健康的零食食用,而不是作為主食的替代品。這樣可以避免血糖過高。
最后,食用堅果的量也需要控制。建議每天食用不超過30克堅果,以控制總熱量和碳水化合物的攝入量。
總之,血糖高的人可以吃堅果,但需要注意選擇種類、食用時間和量。在飲食管理方面,還應遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,結(jié)合個人情況制定合理的飲食計劃。
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