正常情況下，飯后3小時(shí)血糖值應(yīng)低于7.8mmol/L。但對(duì)于糖尿病患者，其血糖控制目標(biāo)可能有所不同，具體應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。

需要注意的是，血糖值會(huì)受到多種因素的影響，如飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物等。因此，在解讀血糖值時(shí)，需要綜合考慮這些因素。

如果飯后3小時(shí)血糖值高于正常范圍，可能提示存在糖尿病或糖尿病前期。此時(shí)，需要進(jìn)一步進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)、糖化血紅蛋白檢測(cè)等，以明確診斷。

對(duì)于糖尿病患者，控制血糖非常重要。除了合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)外，還需要按照醫(yī)生的建議使用降糖藥物或胰島素，以維持血糖在正常范圍內(nèi)。

此外，一些藥物也可能影響血糖水平，如糖皮質(zhì)激素、利尿劑等。如果正在使用這些藥物，需要告知醫(yī)生，以便調(diào)整治療方案。

總之，飯后3小時(shí)血糖值是評(píng)估血糖控制情況的重要指標(biāo)之一。如果對(duì)血糖值有任何疑問(wèn)，應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生，以便采取相應(yīng)的措施。同時(shí)，保持健康的生活方式對(duì)于控制血糖也至關(guān)重要。