糖尿病患者不宜食用冰糖，因為冰糖的主要成分蔗糖會使血糖水平升高，飲食需低糖、低鹽、低脂肪，可適量選擇糖醇類甜味劑。

糖尿病人不可以吃冰糖。

冰糖是一種常見的甜味劑，由白砂糖經(jīng)過溶解、結(jié)晶制成。冰糖的主要成分是蔗糖，蔗糖在消化過程中會被分解為葡萄糖和果糖，會導(dǎo)致血糖水平升高。因此，糖尿病患者應(yīng)該避免食用冰糖或其他高糖食物，以控制血糖水平。

對于糖尿病患者來說，飲食控制是非常重要的。他們應(yīng)該選擇低糖、低鹽、低脂肪的食物，避免食用糖果、巧克力、蛋糕等高糖食品。同時，他們還應(yīng)該注意飲食的均衡和多樣化，攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

如果糖尿病患者需要食用甜味劑，可以選擇低糖或無糖的產(chǎn)品，如糖醇類甜味劑。但是，他們也應(yīng)該注意控制食用量，避免過量食用導(dǎo)致血糖波動。

總之，糖尿病患者應(yīng)該遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，合理控制飲食，以控制血糖水平，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。