櫻桃不能降血糖，相反，糖尿病患者食用櫻桃需謹慎。

櫻桃是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含維生素C、膳食纖維、礦物質等營養(yǎng)成分。但櫻桃中也含有一定量的糖分，每100克櫻桃中含有8克左右的糖分，屬于含糖量較高的水果。因此，糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定的情況下，可以適量食用櫻桃，但需要注意控制攝入量，并相應減少其他碳水化合物的攝入，以避免血糖波動。

此外，櫻桃的升糖指數(shù)較高，食用后可能會導致血糖升高。因此，糖尿病患者在食用櫻桃時，需要選擇合適的時間，最好在兩餐之間或運動后食用，避免在餐后立即食用。

需要注意的是，櫻桃并不能替代藥物治療糖尿病。糖尿病患者需要在醫(yī)生的指導下，合理飲食、適量運動、按時服藥或注射胰島素，以控制血糖水平，預防并發(fā)癥的發(fā)生。

總之，糖尿病患者可以食用櫻桃，但需要注意控制攝入量和時間，并在醫(yī)生的指導下進行飲食管理。