不是，餐后兩小時血糖是從吃第一口飯開始計算時間，到2小時后所測量的血糖值。

餐后兩小時血糖不是從第一口飯開始算的。

餐后兩小時血糖是指從吃第一口飯開始計算時間，到2小時后所測量的血糖值。而空腹血糖則是指在隔夜空腹（至少8~10小時未進任何食物，飲水除外）后，早餐前采血所測定的血糖值，午餐和晚餐前測定的血糖不能叫空腹血糖。

需要注意的是，對于糖尿病患者來說，監(jiān)測血糖非常重要，不僅要關注空腹血糖，還要注意餐后血糖。因為餐后血糖升高與糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展密切相關。此外，在測量血糖時，需要注意正確的測量方法和時間，以確保測量結(jié)果的準確性。

總之，正確測量血糖對于糖尿病的診斷和治療非常重要，建議在醫(yī)生的指導下進行。同時，對于特殊人群，如老年人、孕婦等，血糖監(jiān)測的方法和注意事項可能會有所不同，需要根據(jù)個人情況進行調(diào)整。