苦瓜泡水喝不可以降血糖。

苦瓜是一種常見的蔬菜，含有多種營養(yǎng)成分，如維生素C、維生素B1、苦瓜素等。一些研究表明，苦瓜中的苦瓜素具有一定的降血糖作用，但這些研究結(jié)果還需要更多的臨床試驗(yàn)來證實(shí)。

此外，苦瓜中還含有一些其他成分，如草酸、糖苷等，這些成分可能會影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。因此，苦瓜泡水喝并不能完全替代藥物治療糖尿病。

需要注意的是，苦瓜泡水喝也有一些禁忌?？喙闲詻?，脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人群不宜飲用?？喙现泻幸恍┎菟?，會影響鈣的吸收，因此缺鈣的人群不宜飲用?？喙现羞€含有一些糖分，糖尿病患者飲用后可能會導(dǎo)致血糖升高，因此糖尿病患者不宜飲用。

如果有降血糖的需求，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，同時(shí)注意飲食控制和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動。