老人白內(nèi)障手術后飲食推薦為優(yōu)質蛋白質的攝入、維生素的補充、攝入膳食纖維等。

1.優(yōu)質蛋白質的攝入

蛋白質是身體修復組織的基本物質，對于白內(nèi)障手術后的傷口愈合和組織修復具有重要意義，比如魚、瘦肉、禽肉、蛋類、奶制品及豆類等含有豐富的優(yōu)質蛋白質的食物。

2.維生素的補充

維生素A有利于視網(wǎng)膜功能的恢復；維生素C有利于傷口的愈合和增強免疫力；維生素E具有抗氧化作用，有利于保護眼睛免受自由基損傷等，常見的食物包括胡蘿卜、菠菜、魚肝油、柑橘類水果、草莓等。

3.攝入膳食纖維

膳食纖維有利于保持腸道通暢，預防便秘，避免因用力排便而影響眼部恢復，比如燕麥、紅薯等。