得了肝炎建議選擇高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多吃新鮮蔬菜和水果、控制脂肪攝入、增加膳食纖維攝入、注意飲食均衡等。

1.選擇高質(zhì)量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常功能所必需的營養(yǎng)素。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括瘦肉、魚、家禽、雞蛋、豆類和豆制品。

2.多吃新鮮蔬菜和水果

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有利于增強(qiáng)免疫力和預(yù)防其他健康問題。建議選擇各種顏色的蔬菜和水果，以確保攝入足夠的營養(yǎng)。

3.控制脂肪攝入

雖然脂肪是身體所需的營養(yǎng)素之一，但肝炎患者需要控制脂肪攝入量，以避免加重肝臟負(fù)擔(dān)。選擇健康的脂肪來源，如橄欖油、魚油、堅果和種子，并避免食用過多的飽和脂肪和反式脂肪。

4.增加膳食纖維攝入

膳食纖維有利于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，并降低膽固醇水平。全谷類食物、蔬菜、水果和豆類是良好的膳食纖維來源。

5.注意飲食均衡

確保飲食中包含足夠的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。避免過度依賴某一種食物或營養(yǎng)素。